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管理学院“酒店优质服务及其对人才的要求”讲座圆满结束

发布者:管理学院发布时间:2016-03-25浏览次数:14

 323日下午14:30分,现任厦门润丰吉祥温德姆至尊酒店总经理Jeffrey Sussman在经管大楼201教室给同学们带来了一场主题为“酒店优质服务及其对人才的要求”的讲座。

讲座伊始,Jeffrey Sussman向同学们解释什么是服务标准。即在规定服务内满足客人的需求,给客人提供无瑕疵的产品,对客人有好的态度。客人最注重的是“服务”,只有让客人体验到优质的服务,使客人满意,才能有“回头客”,才能有良好的口碑。

不论处在什么样的身份地位、不论职位的大小,都要清楚公司的服务理念,要把实际的服务理论贯彻到实践工作中。正如同建造房子一样,要先打好地基,才可以建造出牢固的房屋。在公司中,每一个人心中都存有同一个服务理念,才可以打造出拥有优质服务的酒店。

Jeffrey  Sussman告诉我们一句话:”Speed is  service.”即让客人在最短的时间内享受到最优质的服务。譬如在客人挑选房间时,要配合客人的喜好,有效率的提供符合要求的房间。客人点餐时,能在最短时间内将美味的菜肴端上桌供客人享用。

Jeffrey  Sussman还提到优质的服务离不开合适的人才,挑选所需的人才也是企业必需的。对于人才的挑选,态度是首先要考虑的因素。在任何场合,都要谦恭有礼。对于客人、同事,都要有好的态度,减少摩擦,互相尊重。最后Jeffrey  Sussman提醒我们:要想成功,需要百分百的专注投入到工作中,工作需要体力和精力,因而我们需要足够的运动,使我们的身体充满活力,在工作上才不会觉得力不从心。

讲座结束后,Jeffrey Sussman与同学们进行了互动,回答了同学们提出的问题。更鼓励同学们参加4月底的招募会,并希望能聘请到我们学校的人才。

撰稿:新闻中心 张林平好
摄影:新闻中心 张恒滔
编辑:新闻中心 刘璇、王紫晶