7月10日至12日，管理学院工商管理和项目管理专业的学生在朱泳、范爽、刘倩雯老师的带领下，前往泉州德化和永春进行为期三天的实践调研。
7月10日上午，两专业同学集合完毕后，一同出发前往德化，经过几个小时的车程，同学们到达德化开始参观德化陶瓷博物馆，博物馆里的陶瓷都栩栩如生，吸引着大家的眼球。看完这些瓷器，不禁让人思考如何像工匠一般,既匠心独具,又一丝不苟，为中国陶瓷艺术的传承和发展感到自豪。参观完博物馆后，同学们开始在著名的陶瓷一条街进行自由调研。与部分商家交流，了解到了关于陶瓷的现状与问题。同时也为传统工艺任重而道远的发展产生忧虑，希望能通过此次实地调研为德化产业的发展进言献策。
7月11日，同学们一早就前往洞山陶艺村——月记窑进行参观。大家看到了许多作坊，看到了美丽陶瓷背后的辛劳与汗水，以及工匠精神，对陶瓷的手艺又多了一份敬畏之心。
参观完月记窑大家又一起前往泉州工艺美术学院，观看作品展，并听了调研讲座，进一步了解青年一代为继承陶瓷工艺做的准备。下午大家一起参观了顺美陶瓷文化生活馆。看完许多精美的陶瓷后，大家也跃跃欲试，想自己动手体验一番。有的同学彩绘，有的同学拉胚，充分调动自己的艺术细胞体验着制作陶瓷过程的乐趣与困难。每个人都认真地做着陶瓷，作品都各有特色。
7月12日，同学们前往了永春进行最后的调研。首先参观了达埔彬达香文化创意园,并听了彬达集团年轻当家曾志彬的讲解。在参观和调研讲座的过程中让我们重新认识了香行业，看见了香的创新与发展。接下来大家又一起前往参观永春老醋厂，了解了老醋的工艺。
经过三天的调研，同学们收获颇多，很感谢学校以及院里给予的平台和机会，大家感受到了团队合作的力量，也体会到了泉州的特色文化知识，也有同学表示不断地学习和深刻地思考，学以致用，是让自己成长的捷径。整个“泉州行”实地调研活动共持续了三天，大家先后了解到了德化陶瓷文化、永春达埔香和永春醋文化，希望大家在这三天都收获到自己想要收获的东西。
撰稿：管理学院 何文化 范爽
摄影：管理学院 朱泳 范爽
编辑：新闻中心 吴思忠